电竞投注网站通常通过以下方式来保障资金安全和游戏公平：
1. 使用SSL加密技术：网站会采用SSL加密技术来保护玩家的个人信息和资金安全，确保数据传输过程中不被恶意攻击者窃取。
2. 严格的资金管理制度：网站会设立严格的资金管理制度，确保玩家的存款和提款操作都是安全可靠的。同时，会定期进行资金审计，确保资金流向的透明和合规。
3. 使用随机数生成器（RNG）：网站会使用随机数生成器（RNG）来保证游戏的公平性，确保每局游戏结果都是随机的，没有被篡改过。
4. 合法合规：合法的电竞投注网站通常会持有相关的牌照和证书，并受到监管机构的监督，确保网站的运营符合法律法规，保障玩家的权益。
希望以上信息能够对您有所帮助。如果您还有其他问题，欢迎继续提问。谢谢！