电竞投注网站通常通过以下方式保障资金安全和游戏公平：
1. SSL加密技术：网站采用SSL加密技术，确保用户的个人信息和资金交易安全。
2. 第三方支付平台：网站通常会合作使用知名的第三方支付平台，如PayPal、Visa等，确保资金安全并提供便捷的支付服务。
3. 隐私政策：网站会制定严格的隐私政策，保护用户的个人信息不被泄露或滥用。
4. 游戏公平性：网站会采用随机数生成器（RNG）等技术确保游戏的公平性，防止作弊和操控游戏结果。
5. 审计和监管：电竞投注网站可能会接受第三方机构的审计和监管，确保游戏的公平性和资金安全。
请注意，以上只是一些常见的资金安全和游戏公平保障措施，具体措施可能因网站而异。建议在选择投注网站时，查看网站的安全证书、用户评价和相关政策，以确保资金安全和游戏公平。