电竞投注网站通常会通过以下方式来保障资金安全和游戏公平：
1. 使用安全加密技术：网站会采用SSL加密技术来保护玩家的个人信息和资金交易安全。
2. 合法牌照认证：网站通常会申请相关的牌照和认证，以确保其合法经营并遵守相关法律法规。
3. 游戏公平性认证：网站会定期邀请第三方机构对游戏的随机性和公平性进行审核，确保玩家有公平的游戏环境。
4. 资金监管：网站会采取一系列措施来监管资金流动，如设置资金监管机构、采用资金隔离等。
5. 客服支持：网站通常会提供24/7的客服支持，及时处理玩家的问题和投诉，保障玩家权益。
希望以上信息对您有所帮助。如果还有其他问题，请随时回复。