电竞投注网站通常会采取以下方式来保障资金安全和游戏公平性：
1. 使用安全的支付系统：网站会使用加密技术来保护用户的个人信息和支付信息，确保资金安全。
2. 严格的资金管理制度：网站会建立严格的资金管理制度，确保用户的存款和提款操作合规，并且会定期审计资金流动情况。
3. 安全的游戏平台：网站会使用经过认证的游戏平台，确保游戏的公平性和随机性。比如使用 RNG（Random Number Generator）来生成游戏结果。
4. 反作弊措施：网站会设立专门的反作弊团队，监控用户的游戏行为，及时发现和处理任何作弊行为。
5. 第三方认证：一些网站会邀请第三方机构对其游戏平台进行认证，确保游戏的公平性和合法性。
总之，电竞投注网站会采取多种措施来保障资金安全和游戏公平，让用户能够放心投注。